El hotel NH Collection Bogotá WTC lanzó su nuevo brunch dominical, una experiencia gastronómica diseñada para sorprender los sentidos, integrando técnicas mediterráneas con ingredientes locales colombianos, y reafirmando su compromiso con la cocina de autor y el uso consciente de productos de origen local.
Disponible todos los domingos de 11:00 a.m. a 3:00 p.m., el menú del brunch rinde homenaje a productos autóctonos como remolacha, guatila, gulupa, chuguas, achiote y cimarrón, integrándolos en platos innovadores que dialogan con la tradición, como patacones, calentados, arepas y fritos típicos, reinterpretados bajo un enfoque contemporáneo.
El hotel mantiene su política pet-friendly, por lo que las mascotas son bienvenidas y cuentan con un espacio especialmente adecuado para compartir con sus dueños durante el brunch. Además, el plan está diseñado para ser disfrutado por toda la familia, con un precio especial de $65.000 para niños y $125.000 para adultos.