Las gallinas criollas producen huevos ricos en omega 3

Bogotá, julio 21 de 2025- Foto prensa UNAL .Tradicionalmente criadas en comunidades campesinas, indígenas y afrodescendientes, estas aves están en riesgo de desaparecer por falta de programas de conservación. A diferencia de las gallinas comerciales, estas producen huevos de cáscaras coloridas, y poseen características genéticas que las hacen valiosas tanto nutricional como culturalmente, según los…

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