Bogotá, octubre 17 de 2024. Co9n nel lema «manzanas de Francia, buenas para la tierra, buenas para ti» empezó una nueva temporada de manzanas de ese país en Colombia. Se trata de una campaña, que surge por iniciativa de la Unión Europea e Interfel y promueve el consumo de manzanas francesas por parte de los colombianos, un producto de calidad excepcional.
De acuerdo con cifras del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, el consumo nacional depende en gran medida de las importaciones. Debido a que la producción local de manzanas es prácticamente inexistente, los consumidores colombianos confían en la frescura y calidad de estas frutas provenientes del exterior, disfrutándolas durante todo el año. Así pues, la oferta francesa, con su diversidad de variedades, desempeña un papel importante.
Francia producirá este año 1.463 millones de toneladas, cifra que se ha mantenido estable en comparación con el año anterior (1.508 millones de toneladas). Esta estabilidad garantiza el suministro continuo de estas frutas a mercados internacionales como el Colombiano ecuatoriano y brasilero. A continuación compartimos las cifras de producción de las variedades francesas más destacadas que ahora están disponibles en Colombia.
- Gala: Con una producción de 251,000 toneladas, ha disminuido un 7% respecto a 2023. Sin
embargo sigue siendo una de las variedades más versátiles y populares. - Granny Smith: Con 101,000 toneladas producidas, presenta una disminución del 26.3%, y es
conocida por su característico sabor ácido. - Pink Lady: Con 164,000 toneladas, ha visto una caída del 5% en comparación con el año pasado,
pero sigue siendo apreciada por su dulzura y textura crujiente.
Cada una de estas variedades ofrece a los consumidores colombianos la posibilidad de disfrutar de
manzanas de alta calidad, adaptándose a diferentes gustos y necesidades culinarias, desde un snack
saludable hasta un ingrediente esencial en recetas gourmet.
Las manzanas francesas se producen bajo los estrictos estándares de la Asociación Nacional de Manzanas y Peras (ANPP), lo que garantiza su calidad y trazabilidad. Desde los huertos en Francia
hasta los puntos de venta en Colombia, cada manzana sigue un proceso riguroso que asegura métodos
de producción respetuosos con el medio ambiente en el huerto y trazabilidad perfecta de la fruta. Este
compromiso con la calidad permite que los consumidores colombianos confíen en el origen de los
productos que consumen.