Consejos para evitar intoxicaciones

Bogotá, diciembre 17 de 2025. Cuando se preparan grandes comidas y se comparten diversos platos, aumentan las consultas por intoxicaciones alimentarias, muchas de ellas originadas en los propios hogares. Según datos del Instituto Nacional de Salud, en Colombia se reportan cada año cientos de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, y diciembre es una de las épocas…

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