Huevos, pollos y plátanos agroecológicos son más nutritivos

El análisis nutricional de estos alimentos básicos de la canasta familiar halló que cuando se producen sin agroquímicos, con abonos orgánicos y haciendo buen uso del agua –como en las fincas agroecológicas–, su calidad es superior frente a los productos provenientes de la agricultura convencional y de la producción comercial. Una de las principales características…

Leer más