Abejas: los zánganos también trabajan
Criar zánganos suena a un despropósito. Sin embargo, en la industria apícola, es decir la cría de abejas, esto no solamente es necesario, sino una forma de mejorar la productividad y garantizar la sostenibilidad ambiental. Pero ojo. No todos los zánganos son buenos. El ingeniero César Palacio, apicultor colombiano que produce alrededor de 7 toneladas…