Por qué los alimentos orgánicos son más caros
Los alimentos orgánicos certificados son más costos por varias razones, pero la más importante radica en que la productividad es inferior, pues al no recibir fertilizantes químicos, la cosechas de los cultivos denominados sanos, son inferiores. Esto hace que la oferta de productos orgánicos sea deficiente y, por ese motivo los precios son superiores. No…