El 94% de los ingredientes utilizados en la producción de nuestros lácteos provienen de fincas colombianas, lo que respalda la economía local y fomenta el fortalecimiento de los productores nacionales. Además, la empresa mantiene una relación directa con 206 familias de ganaderos, comprando la leche de manera directa y garantizando un impacto positivo en sus economías. A través de agremiaciones ganaderas, Pomar también apoya a más de 500 familias en todo el país. Menciona Nelson Molano gerente general de Pomar.
Uno de los principales objetivos de Pomar es la «empresarización» de los hatos ganaderos, apoyando a los productores en la gestión eficiente de sus negocios. Para ello, se realizan capacitaciones continuas sobre la implementación de indicadores de producción, registros y mediciones, con el fin de mejorar la competitividad y sostenibilidad de las fincas. Además, la empresa asegura por medio de sus buenas prácticas pagos quincenales, lo que otorga estabilidad económica a los ganaderos y les permite una planificación financiera más efectiva.
En su compromiso con la calidad y la productividad, Pomar desarrolla programas de asistencia técnica para mejorar la productividad de los productos lácteos. Un equipo de zootecnistas especializados brinda formación en áreas clave como nutrición y alimentación animal, manejo de praderas, mejoramiento genético, sanidad del hato y buenas prácticas de ordeño. Estas iniciativas permiten que las fincas sean más productivas y sostenibles a largo plazo, beneficiando tanto a los ganaderos como a los consumidores.
El enfoque en el cuidado de la cadena de producción y el apoyo constante a los ganaderos es crucial para el desarrollo sostenible de la industria láctea en Colombia. Lácteos Pomar mantiene su firme compromiso con la calidad, la equidad y la responsabilidad social, buscando contribuir a un futuro más próspero y sostenible para todos los actores de la cadena.