{"id":8806,"date":"2024-05-23T20:45:16","date_gmt":"2024-05-24T01:45:16","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/?p=8806"},"modified":"2024-05-23T20:47:20","modified_gmt":"2024-05-24T01:47:20","slug":"campeon-el-primer-toro-jubilado-de-la-unal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/05\/23\/campeon-el-primer-toro-jubilado-de-la-unal\/el_resto\/2024\/","title":{"rendered":"Campe\u00f3n, primer toro &#8216;jubilado&#8217; de la Universidad Nacional de Medell\u00edn"},"content":{"rendered":"\n<p>En ganader\u00eda, cuando los animales envejecen y dejan de ser productivos suelen ser sacrificados, pero la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) establece un precedente que defiende un final digno para ejemplares como Campe\u00f3n, un toro de raza criolla blanco orejinegro, que apoy\u00f3 labores de docencia y reproducci\u00f3n asistida. Se trata de un tipo de ganado adaptada al tr\u00f3pico y resistente a enfermedades. El proceso jur\u00eddico que adelanta la UNAL, sede Medell\u00edn, servir\u00eda como referente para otras universidades p\u00fablicas.<\/p>\n\n\n\n<p>Campe\u00f3n naci\u00f3 el 30 de octubre de 2008 y a los 30 meses de edad fue trasladado desde la Hacienda Vegas de la Clara, propiedad de la Universidad de Antioquia, a la Estaci\u00f3n Agraria San Pablo, ubicada en el municipio de Rionegro.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLo recibimos en el Laboratorio de Reproducci\u00f3n Animal como \u2018toro donante de semen\u2019, es decir que con \u00e9l produc\u00edamos pajillas o dosis para inseminaci\u00f3n artificial. Tambi\u00e9n cumpli\u00f3 una funci\u00f3n en la docencia, en actividades de capacitaci\u00f3n y pr\u00e1ctica con estudiantes de zootecnia y medicina veterinaria de esta y otras universidades del pa\u00eds\u201d, afirma el profesor Giovanni Restrepo Betancur, coordinador del Laboratorio, adscrito al Departamento de Producci\u00f3n Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias.<\/p>\n\n\n\n<p>El blanco orejinegro (BON) es una raza de ganado criollo muy importante porque est\u00e1 adaptada a las condiciones del tr\u00f3pico, y es resistente a enfermedades como los nuches (un tipo de \u00e1caro) y las garrapatas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn Colombia se ha buscado conservar esta raza y la UNAL ha aportado con su n\u00facleo gen\u00e9tico: gracias a Campe\u00f3n y sus genes hemos hecho inseminaciones artificiales en distintas zonas del pa\u00eds, de manera que \u00e9l es el \u2018pap\u00e1\u2019 de muchas cr\u00edas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En octubre Campe\u00f3n cumplir\u00e1 16 a\u00f1os, y aunque su raza es longeva, es normal que con el tiempo disminuya la calidad de su semen, que se vuelve menos tolerante a la congelaci\u00f3n, un proceso clave para mantenerlo en condiciones viables.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAunque esto ya ven\u00eda ocurriendo, Campe\u00f3n segu\u00eda ejerciendo su papel en labores de Extensi\u00f3n, y para los estudiantes era muy valioso apreciar a un animal con sus caracter\u00edsticas y conocer su manejo\u201d, comenta el profesor Restrepo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Uno de los toros BON m\u00e1s grandes del pa\u00eds<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Campe\u00f3n es uno de los toros de esta raza m\u00e1s grandes de Colombia, por lo que ha generado inter\u00e9s no solo entre los estudiantes sino tambi\u00e9n entre los productores agropecuarios y ganaderos.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora bien, pese a ser importantes y llamativos, el destino que suelen tener estos toros reproductores en las centrales es el sacrificio. \u201cSin embargo para Campe\u00f3n pensamos en una alternativa, teniendo en cuenta que es un animal excepcional y que desde la Universidad propendemos por el bienestar animal, un objetivo que se perfecciona de a pocos con iniciativas como estas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sin precedentes, un reto jur\u00eddico<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Campe\u00f3n ser\u00e1 trasladado al Santuario Animal Namigni, en La Calera (Cundinamarca), tras haber evaluado y confirmado las condiciones y el modelo de bienestar que manejan all\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque este proceso tard\u00f3 un poco m\u00e1s de 2 a\u00f1os, finalmente se logr\u00f3 el aval de la Oficina Jur\u00eddica de la UNAL Sede Medell\u00edn, gracias al acompa\u00f1amiento de la doctora Patricia Arroyave, del profesor Guillermo V\u00e1squez Vel\u00e1squez, decano de la Facultad de Ciencias Agrarias, y de la docente Sandra Clemencia Pardo vicedecana de Investigaci\u00f3n y Extensi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>El tr\u00e1mite fue complejo porque normalmente este tipo de animales, contablemente denominados \u201csemovientes\u201d, se consideran como un bien m\u00e1s de la Universidad, que por ser una instituci\u00f3n p\u00fablica tiene restricciones legales para donarlos o cederlos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En ganader\u00eda, cuando los animales envejecen y dejan de ser productivos suelen ser sacrificados, pero la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) establece un precedente que defiende un final digno para ejemplares como Campe\u00f3n, un toro de raza criolla blanco orejinegro, que apoy\u00f3 labores de docencia y reproducci\u00f3n asistida. 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