{"id":8439,"date":"2024-04-29T20:52:16","date_gmt":"2024-04-30T01:52:16","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/?p=8439"},"modified":"2024-05-03T08:42:21","modified_gmt":"2024-05-03T13:42:21","slug":"productores-de-cana-e-ingenios-se-unen-para-promover-las-huertas-familiares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/04\/29\/productores-de-cana-e-ingenios-se-unen-para-promover-las-huertas-familiares\/la_finca\/2024\/","title":{"rendered":"Proca\u00f1a y la fundaci\u00f3n Caicedo Gonz\u00e1lez Riopaila Castilla, impulsan las huertas familiares"},"content":{"rendered":"\n

Cali, 29 de abril de 2024.<\/strong> Con el objetivo de ampliar oportunidades para que las poblaciones con mayor grado de vulnerabilidad del Valle y norte del Cauca accedan al derecho de la alimentaci\u00f3n, la alianza Aldeas avanza en su programa de desarrollo integral de huertas familiares, minimizando los riesgos de inseguridad alimentaria que deterioran las condiciones de vida de los hogares.
Las Huertas Familiares son posibles gracias al compromiso decidido de m\u00e1s de 1.600 familias en territorios como Guachen\u00e9, Miranda, Corinto, Florida, Bugalagrande, entre otros. Esto se logra mediante la construcci\u00f3n concertada de procesos comunitarios que ampl\u00edan las oportunidades de acceso a mejores condiciones de alimentaci\u00f3n, promueven relaciones de solidaridad y confianza, as\u00ed
como el reconocimiento y potenciaci\u00f3n de sus saberes a trav\u00e9s del impulso a la producci\u00f3n de alimentos.
El pasado jueves 25 de abril, Proca\u00f1a, la Fundaci\u00f3n Caicedo Gonz\u00e1lez Riopaila Castilla y los proveedores de ca\u00f1a donantes, visitaron algunas Huertas en la zona rural de Florida, Valle donde tuvieron la oportunidad de conocer las historias de vida de las familias, los procesos de implementaci\u00f3n, producci\u00f3n, autoabastecimiento, canje y comercializaci\u00f3n de los alimentos cultivados en sus huertas.
\u201cLa huerta que establec\u00ed con ALDEAS me ha permitido mejorar mi alimentaci\u00f3n, la de mi familia y comunidad; ya no tengo que ir al pueblo a comprar, sino que salgo al patio de mi casa y agarro lo que necesite para el almuerzo. Lo que cultivamos aqu\u00ed, si alguno de mis vecinos no tiene, lo compartimos o ellos comparten conmigo.
Adem\u00e1s, nos han ense\u00f1ado a cultivar, transformar y comercializar los excedentes de nuestras huertas y as\u00ed, tenemos un ingreso\u201d, afirma Constanza, jefe de hogar de Florida (Valle).<\/p>\n\n\n\n

Las familias destacan las ventajas de contar con una huerta familiar: \u201ctenemos disponibles hortalizas,
verduras y frutas libres de sustancias qu\u00edmicas; durante todo el a\u00f1o, con calidad, higiene y sin contaminaci\u00f3n, ayuda a reducir los gastos de la familia y despierta el inter\u00e9s de los ni\u00f1os y j\u00f3venes por cuidar y participar en la huerta\u00bb.
\u201cComo Constanza son m\u00e1s de cuatro mil personas que junto a sus familias tienen huertas familiares en su hogar para la producci\u00f3n de 28 especies diversas de alimentos; que han cosechado 3.041 toneladas, que facilita procesos de integraci\u00f3n en la familia, acceso a alimentos frescos que hacen parte de su cultura
alimentaria respetando sus saberes y costumbres\u201d, asegur\u00f3 Martha Betancourt, directora ejecutiva de Proca\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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