{"id":8331,"date":"2024-04-24T21:58:01","date_gmt":"2024-04-25T02:58:01","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/?p=8331"},"modified":"2024-04-24T22:05:39","modified_gmt":"2024-04-25T03:05:39","slug":"buscan-vincular-a-mas-personas-al-cultivo-y-exportacion-de-aguacate-hass","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/04\/24\/buscan-vincular-a-mas-personas-al-cultivo-y-exportacion-de-aguacate-hass\/la_finca\/2024\/","title":{"rendered":"Vincular\u00e1n m\u00e1s personas al cultivo y exportaci\u00f3n de aguacate hass"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Bogot\u00e1, abril de 2024.<em>&#8211; <\/em><\/strong>El aguacate hass es la tercera fruta m\u00e1s exportada en Colombia, despu\u00e9s del pl\u00e1tano y el banano, con alrededor de 120.000 toneladas en 2023, seg\u00fan el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. El pa\u00eds, adem\u00e1s, es el tercer exportador de este producto en el mundo, superado solo por M\u00e9xico y Rep\u00fablica Dominicana, de acuerdo con la firma Basf.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese contexto, un grupo de j\u00f3venes emprendedores est\u00e1 apostando por involucrar todav\u00eda m\u00e1s a los colombianos en la producci\u00f3n del aguacate hass. \u00bfC\u00f3mo? a trav\u00e9s de una iniciativa llamada Avovite, que adem\u00e1s de sostenible, les permite participar&nbsp; en un cultivo sin destinar mayores recursos econ\u00f3micos y tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>La cuesti\u00f3n es as\u00ed: los interesados pueden&nbsp; comprar desde un \u2018vite\u2019,&nbsp; que es el nombre que estos emprendedores le dieron a la unidad equivalente a la cosecha de un \u00e1rbol de aguacate hass durante 20 a\u00f1os. Esto quiere decir que el inversionista con un vite se puede beneficiar a largo plazo mientras la empresa cultiva, recoge, transporta, vende y exporta en volumen, a precios internacionales, por \u00e9l.<\/p>\n\n\n\n<p>El cultivo de 60 hect\u00e1reas se encuentra ubicado en una finca en Montebello, Antioquia aproximadamente a 1 hora de Medell\u00edn y cuenta con la ventaja estrat\u00e9gica y&nbsp; renovable de tener sus propias cascadas naturales de la monta\u00f1a de la propiedad con agua ilimitada, y tambi\u00e9n de mano de obra local y calificada en este tipo de agro producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>El \u00e9xito de este cultivo se hace posible gracias al Know How de Avovite, el cual aprovecha un protocolo de uso de productos biol\u00f3gicos y minerales, no qu\u00edmicos,&nbsp; que aumentan la producci\u00f3n y la frecuencia de las cosechas, pero tambi\u00e9n de la destinaci\u00f3n de recursos para el aseguramiento de las siembras, que las protegen en caso de riesgos clim\u00e1ticos, geogr\u00e1ficos y fitosanitarios.<\/p>\n\n\n\n<p>La idea de negocio est\u00e1 relacionada con la acogida que ha tenido este producto en los \u00faltimos a\u00f1os. Solo para el pasado 11 de febrero, fecha en que se llev\u00f3 a cabo el evento deportivo m\u00e1s importante de los Estados Unidos, el <em>Super Bowl<\/em>, Colombia export\u00f3 1.496 toneladas de esta fruta hacia ese pa\u00eds, seg\u00fan el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro argumento de Avovite para invertir en esta iniciativa es el de las puertas que el aguacate Hass est\u00e1 abriendo en el mundo, y Colombia est\u00e1 trabajando para que este producto pueda ingresar a M\u00e9xico, Brasil, Cuba, Indonesia e India, si bien ya tiene conquistados otros 32 destinos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEs un hecho ampliamente reconocido que el aguacate Hass est\u00e1 ganando cada vez m\u00e1s terreno en los mercados internacionales. Sin embargo, diversas barreras, como las condiciones clim\u00e1ticas, limitan su cultivo en ciertas regiones. Esto, junto con su naturaleza como cultivo de largo plazo, lo convierte en un negocio con una creciente demanda y muy buenas ganancias. Nosotros estamos rompiendo esas barreras gracias al protocolo de cultivo propio y a las condiciones climatol\u00f3gicas de la zona en donde se ubica nuestra finca, que nos permiten tener una \u00f3ptima y pronta cosecha\u00bb, agrega Emir Silva.<\/p>\n\n\n\n<p>Avovite, estima producir 850 toneladas anuales de aguacate hass en 2027, equivalentes a $7.700 millones en ventas brutas. No obstante, quienes participen comenzar\u00e1n a recibir ganancias a partir de&nbsp; 2025 sobre ventas de la cosecha de 2024 y pr\u00f3ximamente, despu\u00e9s de cada cosecha.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque la inversi\u00f3n m\u00ednima para quienes deseen hacer parte de la iniciativa de estos emprendedores es de $2\u2019200.000, es decir, lo que cuesta un \u2018vite\u2019, tambi\u00e9n est\u00e1 la opci\u00f3n de comprar m\u00e1s Vites con algunos descuentos adicionales.<\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo del emprendimiento, seg\u00fan Emir Silva, es \u201csacar adelante un modelo de negocio donde los frutos del aguacate Hass sean para todos y por eso decidimos manejar un formato contractualmente similar a la adquisici\u00f3n de una propiedad inmobiliaria sobre planos, en nuestro caso, mediante un contrato de compra y venta de frutos a un plazo futuro\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bogot\u00e1, abril de 2024.&#8211; El aguacate hass es la tercera fruta m\u00e1s exportada en Colombia, despu\u00e9s del pl\u00e1tano y el banano, con alrededor de 120.000 toneladas en 2023, seg\u00fan el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. 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