{"id":7972,"date":"2024-04-08T20:28:58","date_gmt":"2024-04-09T01:28:58","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/?p=7972"},"modified":"2024-04-08T20:34:00","modified_gmt":"2024-04-09T01:34:00","slug":"pollo-hogares-se-guian-por-el-origen-la-crianza-y-la-frescura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/04\/08\/pollo-hogares-se-guian-por-el-origen-la-crianza-y-la-frescura\/el_resto\/2024\/","title":{"rendered":"Pollo: hogares se gu\u00edan por el origen, la crianza y la frescura"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cali, abril de 2024.&nbsp;<\/strong>Pollos Bucanero present\u00f3 los resultados del Consumer Pulse de Bain &amp; Company de estrategia de mercado, sobre la preferencia de los consumidores colombianos, a la hora de escoger el pollo que consumen. El resultado de la investigaci\u00f3n revela que entre los factores m\u00e1s importantes para la toma de decisiones de compra figuran el origen, crianza y frescura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El trabajo involucr\u00f3 la crianza natural de los pollos, la alimentaci\u00f3n con granos y el cuidado de los animales en m\u00e1s de 100 granjas distribuidas en 25 municipios y 6 departamentos del pa\u00eds, garantizando la autenticidad en cada paso de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed mismo, la innovaci\u00f3n en empaques se destaca como un componente esencial para garantizar la frescura del producto hasta que llega a la mesa. Esto se puede evidenciar, a trav\u00e9s de tecnolog\u00edas c\u00f3mo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Bandejas antiderrames:<\/strong>&nbsp; Que generan mayor conservaci\u00f3n de la frescura y un cierre herm\u00e9tico para evitar derrames, asegurando la higiene del producto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Practipack:<\/strong>&nbsp;Empaque conveniente con abre f\u00e1cil, porcionado al vac\u00edo para mantener la frescura y facilitar el almacenamiento.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Claripack:<\/strong>&nbsp;Empaque individual al vac\u00edo que permite a los consumidores verificar calidad y fecha de vencimiento, ofreciendo una experiencia de compra m\u00e1s transparente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Javier Brenes, director ejecutivo de Cargill, empresa propietaria de Pollos Bucanero, destaca la importancia de estas implementaciones: \u00abSabemos que, gracias a m\u00faltiples estudios, asuntos como la producci\u00f3n local, org\u00e1nica y sostenible en el consumo, est\u00e1n ganando importancia progresivamente entre los colombianos al elegir los alimentos que incorporan en su alimentaci\u00f3n. Adem\u00e1s, los pollos son criados en granjas colombianas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan la data arrojada en el estudio, que mide el sentir de los consumidores alrededor del mundo, las personas en Colombia est\u00e1n en busca de desarrollar h\u00e1bitos m\u00e1s saludables y eso tambi\u00e9n se refleja en los alimentos. Alrededor del 55% de los consumidores afirmaron que est\u00e1n buscando activamente reducir el consumo de az\u00facar, sal y grasas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cali, abril de 2024.&nbsp;Pollos Bucanero present\u00f3 los resultados del Consumer Pulse de Bain &amp; Company de estrategia de mercado, sobre la preferencia de los consumidores colombianos, a la hora de escoger el pollo que consumen. 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