{"id":7349,"date":"2024-03-01T18:39:07","date_gmt":"2024-03-01T23:39:07","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/?p=7349"},"modified":"2024-03-01T18:42:05","modified_gmt":"2024-03-01T23:42:05","slug":"restaurantes-el-sitio-preferido-para-celebrar-el-dia-de-la-mujer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/03\/01\/restaurantes-el-sitio-preferido-para-celebrar-el-dia-de-la-mujer\/el_resto\/2024\/","title":{"rendered":"Los restaurantes son el sitio preferido para celebrar el D\u00eda de la mujer"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Colombia, marzo 1 de 2024 \u2013&nbsp;<\/strong>El d\u00eda de la mujer es, sin duda, un suceso que influye directamente en el comportamiento del consumo y movimiento en restaurantes, florister\u00edas, dulcer\u00edas, entre otros comercios. Napse, l\u00edder en la regi\u00f3n en soluciones omnicanales para retailers y puntos de venta, se dio a la tarea de encuestar a m\u00e1s de 300 colombianos entre 19 y 70 a\u00f1os, sobre sus preferencias. Cerca del 20% se inclina por regalar accesorios, ropa o perfumes, mientras que un 26% prefiere flores y\/o chocolates, y un importante porcentaje decide celebrar el d\u00eda con una salida a comer, ocupando el 54% de la torta.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa muestra de esta encuesta pone en evidencia que los restaurantes son los retailers m\u00e1s apetecidos para celebrar el d\u00eda de la mujer, es por ello que recomendamos entregar m\u00e1s que un plato, una experiencia, con men\u00fas innovadores que no se pueden reproducir en casa, con un servicio al cliente diferenciador y, por supuesto, con formas de pago diversas para no obstaculizar el proceso de compra\u201d, asegura&nbsp;Mart\u00edn Malievac, Director de Investigaci\u00f3n y Desarrollo de Napse.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Otra de las alternativas que tienen los comerciantes para aprovechar una de las fechas m\u00e1s comerciales del a\u00f1o, es tener carta abierta no solo gastron\u00f3micamente hablando, sino en m\u00faltiples posibilidades de pago, pues la encuesta revel\u00f3 que el 44% prefiere usar tarjeta d\u00e9bito para fechas como esta, un 13% billeteras virtuales (Nequi, Daviplata, Apple Pay, Movii), un 20% tarjeta de cr\u00e9dito y el 23% efectivo. Es decir que el 77% prefiere usar medios alternativos al dinero f\u00edsico.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Celebraci\u00f3n a domicilio<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La buena noticia es que, seg\u00fan la encuesta Consumo en Fechas Especiales Colombianas de Napse, los entrevistados aseguran invertir dinero en esta celebraci\u00f3n. \u201cPor eso nos focalizamos en que los retailers le crean al poder de la tecnolog\u00eda. Nosotros, entre otras, desarrollamos soluciones con el objetivo de generar m\u00e1s innovaci\u00f3n para el mercado de bares y restaurantes, ofreciendo tecnolog\u00eda que ayuda desde la gesti\u00f3n de la mesa hasta la cocina, y desde la entrega hasta el stock. Acciones que no deben echarse en saco roto para responder a una demanda alta por temporada\u201d, comenta&nbsp;Malievac.<\/p>\n\n\n\n<p>Incluso, este tipo de celebraciones pueden darse en casa, las personas muchas veces prefieren pedir un domicilio a un buen establecimiento, que soportar aglomeraciones de gente y filas para ingresar. Aqu\u00ed la importancia de la tecnolog\u00eda vinculada a un servicio de delivery cobra mucha importancia. Desde Napse, por ejemplo, el software Delivery App, gestiona las demandas de cada restaurante manteniendo la esencia de la marca, capaz de conectarse con todos los medios de pago, y de coordinar la entrega, bien sea desde una compa\u00f1\u00eda de \u00faltima milla o de domicilio propio.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un gasto promedio de $50.000<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La alta demanda puede significar ingresos extra en el comercio colombiano. Y es que, seg\u00fan los encuestados, un 32% invierte hasta 50 mil pesos en esta festividad, un significativo 36% gasta entre 51 mil y 100 mil pesos, el 25% destina entre 101 mil y 200 mil, y el 7% restante asigna m\u00e1s de 201 pesos para celebrar el d\u00eda de la mujer en el pa\u00eds.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cContar con tecnolog\u00eda especializada para restaurantes, les permite tener una visi\u00f3n clara e intuitiva de diversos indicadores que logren asertividad para crear un men\u00fa que satisfaga a todos. Es necesario entender qui\u00e9n compra en su restaurante, qu\u00e9 consumen y quieren, para tener una idea clara de c\u00f3mo componer mejor el men\u00fa: qu\u00e9 productos ofrecer, a qu\u00e9 precios y en qu\u00e9 momento del d\u00eda. As\u00ed que invito a los restaurantes a aprovechar no solo el d\u00eda de la mujer, sino el hot sale, el d\u00eda del hombre, de la madre y del padre, con tecnolog\u00eda que les permita responder a la demanda\u201d, concluye Mart\u00edn Malievac.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Colombia, marzo 1 de 2024 \u2013&nbsp;El d\u00eda de la mujer es, sin duda, un suceso que influye directamente en el comportamiento del consumo y movimiento en restaurantes, florister\u00edas, dulcer\u00edas, entre otros comercios. 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