{"id":2246,"date":"2023-07-13T08:46:58","date_gmt":"2023-07-13T13:46:58","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/?p=2246"},"modified":"2023-07-17T21:11:47","modified_gmt":"2023-07-18T02:11:47","slug":"restaurante-los-galenos-romanticismo-a-la-carta-en-el-norte-de-bogota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/07\/13\/restaurante-los-galenos-romanticismo-a-la-carta-en-el-norte-de-bogota\/el_resto\/2023\/","title":{"rendered":"Restaurante Los Galenos, men\u00fa y ambiente rom\u00e1ntico en el norte de Bogot\u00e1"},"content":{"rendered":"\n<p>Hace unos a\u00f1os, un grupo de personas ubicadas sobre el puente curvo que une a la carrera novena con la Autopista Norte de Bogot\u00e1, en medio de un tranc\u00f3n nocturno, despleg\u00f3 un cartel que dec\u00eda: \u00bf\u201cTe quieres casar conmigo\u201d?<\/p>\n\n\n\n<p>Transe\u00fantes y personas que observaban la escena desde las ventanas de los edificios de apartamentos vecinos, no sab\u00edan a qui\u00e9n estaba dirigido el mensaje. De un momento a otro, un reflector de luz delat\u00f3 al responsable de esta particular forma de pedir la mano de una pareja. Se trataba de una persona que disfrutaba de una cena con su novia en el restaurante Los Galenos. Desde la terraza del lugar, la prometida ley\u00f3 el pedido de mano y, por consiguiente, no dud\u00f3 en aceptar la propuesta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un lugar para sellar romances<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La escena rom\u00e1ntica no fue una simple casualidad, Desde sus inicios, el restaurante se convirti\u00f3 en el escenario ideal para las parejas que quieren sellar su romance mediante el matrimonio o la celebraci\u00f3n de aniversarios de amor.<\/p>\n\n\n\n<p>En realidad, este es apenas uno de tantos casos de declaraci\u00f3n de amor que se registran en Los Galenos, un restaurante de alta cocina internacional, y que abri\u00f3 sus puertas hace 11 a\u00f1os, con el firme prop\u00f3sito de convertirse en uno de los mejores restaurantes de Bogot\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p>Los expertos en bodas tienen claro que Los Galenos es el lugar por excelencia para cenas rom\u00e1nticas, donde el \u2018plato principal\u2019 incluye hasta una sorpresiva pedida de mano. La amplia gama de servicios se extiende a animadas reuniones familiares, empresariales y de grupos de amigos.<\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de un lugar en el que el matrimonio entre experiencias y servicios de calidad lo hacen \u00fanico. Por ejemplo, los clientes disponen de transporte en veh\u00edculo de lujo, marca Jaguar, que recoge a los visitantes en el aeropuerto o en cualquier lugar de la ciudad, si as\u00ed lo disponen.<\/p>\n\n\n\n<p>Es necesario recalcar que nada de lo anterior ser\u00eda posible sin mencionar el equipo de trabajo liderado por su Chef Leonardo Mar\u00edn, por el jefe de servicio, Misael Solano, y un grupo joven de experimentados colaboradores, muchos de los cuales llegaron cuando el restaurante abri\u00f3 sus puertas, lo que permite que la experiencia en Los Galenos sea \u00fanica en el tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abDesde hace 11 a\u00f1os, el restaurante Los Galenos es el favorito de las reuniones sociales, las celebraciones, los aniversarios, las pedidas de mano; pero tambi\u00e9n del cierre de negocios, el convite de amigos o las tradicionales cenas familiares.&nbsp; Con esta premisa les ofrecemos a los clientes experiencias gastron\u00f3micas de calidad. Para la temporada 2023 tenemos un men\u00fa de degustaci\u00f3n de \u201c10 bocados\u201d&nbsp; entre los que se destacan especias de la india, aj\u00ed de Per\u00fa, cacao de Ecuador, t\u00e9 de Jap\u00f3n, arroz de Espa\u00f1a; de igual manera, se combinan productos locales como la cholupa y el bal\u00fa, entre otras degustaciones. Este suculento momento es acompa\u00f1ado por una exclusiva selecci\u00f3n de vinos, cuidadosamente temperados para que el comensal aprecie el casamiento del verdadero maridaje\u00bb, dijo Nancy Malaver, gerente del restaurante.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Exclusividad ante todo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La experiencia de un ambiente c\u00f3modo, elegante, saludable y propicio para compartir, se refleja en sus diferentes \u00e1reas, La capacidad del sal\u00f3n principal supera las 70 comensales, que se complementa con &nbsp;salones alternos con vista privilegiada hacia los cerros que circundan la ciudad.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el nacimiento del restaurante, los clientes han sido fieles a sus preferencias y aunque llevan una muchos a\u00f1os visitando el lugar, siempre hay algo que los sorprende. Desde la decoraci\u00f3n y la delicadeza de los manteles, hasta la colecci\u00f3n de m\u00e1s de 300 referencias de las mejores bodegas de vinos del mundo.&nbsp;El nombre de Los Galenos se deriva de la relaci\u00f3n de los fundadores con la medicina, pero eso no se trata de un sitio exclusivo para m\u00e9dicos, sino que est\u00e1 abierto al p\u00fablico en general. <\/p>\n\n\n\n<p>Su carta ofrece lo m\u00e1s destacado de la cocina internacional contempor\u00e1nea utilizando t\u00e9cnicas de cocci\u00f3n \u00fanicas. Los platos pasan por la cocina de mar, pastas, carnes y una variada propuesta de gastronom\u00eda dulce.<\/p>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hace unos a\u00f1os, un grupo de personas ubicadas sobre el puente curvo que une a la carrera novena con la Autopista Norte de Bogot\u00e1, en medio de un tranc\u00f3n nocturno, despleg\u00f3 un cartel que dec\u00eda: \u00bf\u201cTe quieres casar conmigo\u201d? 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