{"id":20710,"date":"2026-04-24T19:50:59","date_gmt":"2026-04-25T00:50:59","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/?p=20710"},"modified":"2026-04-24T19:52:02","modified_gmt":"2026-04-25T00:52:02","slug":"andi-alerta-riesgo-para-51-200-empresas-por-decreto-de-minsalud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/04\/24\/andi-alerta-riesgo-para-51-200-empresas-por-decreto-de-minsalud\/el_resto\/2026\/","title":{"rendered":"ANDI alerta riesgo para 51.200 empresas por decreto de Ministerio de Salud"},"content":{"rendered":"\n

Bogot\u00e1, abril de 2026.<\/strong> La C\u00e1mara de la Industria de Alimentos de la ANDI manifiesta su profunda preocupaci\u00f3n ante el proyecto de resoluci\u00f3n del Ministerio de Salud que busca derogar la Resoluci\u00f3n 810 de 2021 para implementar un nuevo marco normativo de etiquetado frontal y nutricional, ya que resulta completamente inconveniente para el pa\u00eds por los efectos en imposici\u00f3n de cargas t\u00e9cnicas y econ\u00f3micas que podr\u00edan afectar la estabilidad del sector, compuesto por 51.200 empresas, un 98,5 % de ellas micro y medianas empresas, impactando el sustento de miles de trabajadores que laboran diariamente para garantizar el abastecimiento de los colombianos.<\/p>\n\n\n\n

Existen varios puntos cr\u00edticos en este nuevo proyecto: el primero de ellos tiene que ver con la falta de respuesta del Ministerio frente a la petici\u00f3n de la ANDI de convocar mesas de trabajo para evidenciar el impacto negativo que tendr\u00eda esta medida y la falta de evidencia y rigor cient\u00edfico para la adopci\u00f3n de la misma.<\/p>\n\n\n\n

El an\u00e1lisis realizado por la C\u00e1mara indica que este proyecto crear\u00eda una inestabilidad jur\u00eddica y t\u00e9cnica para la industria e implicar\u00eda la adopci\u00f3n de un obst\u00e1culo t\u00e9cnico para el comercio para el cual no est\u00e1n debidamente sustentados los requisitos que exigen tanto la Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio como la Comunidad Andina, ya que el cambio obligar\u00eda a redise\u00f1ar las etiquetas de la totalidad de los alimentos empacados en el pa\u00eds, forzando tr\u00e1mites masivos ante las entidades regulatorias como el INVIMA e introduce conceptos anti t\u00e9cnicos sobre productos \u201cultraprocesados\u201d, creando nuevos sellos de advertencia sin la evidencia cient\u00edfica robusta que los respalde.<\/p>\n\n\n\n

El proyecto de resoluci\u00f3n aborda varios temas sensibles como: i) crear una definici\u00f3n que no existe en ninguna regulaci\u00f3n del mundo en torno a ultraprocesados;, (ii) obligar a incluir una \u00abADVERTENCIA ULTRAPROCESADO\u00bb para quienes empleen al menos un aditivo \u201cqu\u00edmicos y\/o biotecnol\u00f3gicos industriales\u201d o cosm\u00e9tico. (Iii) se crean los microsellos para empaques peque\u00f1os; prohibiendo el uso de c\u00f3digos QR que incluso est\u00e1 referido en las normas del Codex Alimentarius (iv) cambian reglas visuales para tablas nutricionales; (v) ampl\u00edan las restricciones de declaraciones en salud para cualquier alimento que tengas sellos de advertencia; (vi) establece una transici\u00f3n de seis meses una vez publicada en el Diario Oficial, siendo que los cambios son tan de fondo que las empresas tendr\u00e1n que rehacer la totalidad de sus etiquetas, pedir agotamiento de las mismas y desarrollar los c\u00e1lculos y realizar el dise\u00f1o e impresi\u00f3n de las mismas. De igual forma, la C\u00e1mara ha calificado las restricciones como desproporcionadas, ya que el proyecto endurece las limitaciones para realizar declaraciones en salud en productos con sellos y endurece reglas visuales para tablas nutricionales y microsellos en empaques peque\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEste nuevo reglamento t\u00e9cnico no est\u00e1 debidamente justificado, se hace sin la evidencia cient\u00edfica que debe soportar un cambio tan profundo como \u00e9ste. Es fundamental que el Gobierno escuche a quienes producen los alimentos en Colombia; ya que no se ha medido el impacto real de esta medida en las empresas. Esta medida afectar\u00e1 a la industria de alimentos, y generar\u00e1 costos adicionales innecesarios en la producci\u00f3n y abastecimiento de alimentos para los colombianos\u00bb, afirm\u00f3 Camilo Montes, director Ejecutivo de la C\u00e1mara de la Industria de Alimentos de la ANDI.<\/p>\n\n\n\n

El Ministerio de Salud decide hacer este cambio a pesar de que Colombia ya cuenta con un modelo de etiquetado frontal, regulado mediante Resoluciones 810 de 2021, y modificadas recientemente mediante la Resoluci\u00f3n 2492 de 2022 y la Resoluci\u00f3n 254 de 2023.<\/p>\n\n\n\n

En menos de 3 a\u00f1os de la m\u00e1s reciente modificaci\u00f3n el Ministerio de Salud pretende derogar este marco normativo y emitir una nueva resoluci\u00f3n, sin haber hecho la evaluaci\u00f3n ex post que requiere la normativa colombiana (Decreto 1074 de 2015 modificado por Decreto 1468 de 2020) y en completa contrav\u00eda de las buenas pr\u00e1cticas de regulaci\u00f3n a las que se comprometi\u00f3 nuestro pa\u00eds con la OCDE y que el Departamento Nacional de Planeaci\u00f3n ha consignado en sendas gu\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

La C\u00e1mara de la Industria de Alimentos de la ANDI hace un llamado al tejido empresarial del sector conformado por empresas de todos los tama\u00f1os, pero tambi\u00e9n a comercializadores, importadores, cient\u00edficos, acad\u00e9micos, entre otros actores para que analicen el borrador de resoluci\u00f3n publicado por el Ministerio y hagan comentarios directamente al Ministerio de Salud, teniendo en cuenta la afectaci\u00f3n que esta medida genera para el pa\u00eds, antes del 6 de mayo, en el siguiente link:https:\/\/www2.minsalud.gov.co\/Paginas\/Norm_ProyectosRes.aspx<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bogot\u00e1, abril de 2026. La C\u00e1mara de la Industria de Alimentos de la ANDI manifiesta su profunda preocupaci\u00f3n ante el proyecto de resoluci\u00f3n del Ministerio de Salud que busca derogar la Resoluci\u00f3n 810 de 2021 para implementar un nuevo marco normativo de etiquetado frontal y nutricional, ya que resulta completamente inconveniente para el pa\u00eds por los…<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":20711,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_FSMCFIC_featured_image_caption":"","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":"","footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-20710","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el_resto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20710"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20710\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20713,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20710\/revisions\/20713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20710"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}