{"id":20698,"date":"2026-04-23T20:45:15","date_gmt":"2026-04-24T01:45:15","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/?p=20698"},"modified":"2026-04-23T20:45:15","modified_gmt":"2026-04-24T01:45:15","slug":"santander-aporta-el-25-de-la-produccion-de-pollo-y-el-23-de-la-de-huevo-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/04\/23\/santander-aporta-el-25-de-la-produccion-de-pollo-y-el-23-de-la-de-huevo-del-pais\/el_resto\/2026\/","title":{"rendered":"Santander aporta el 25% de la producci\u00f3n de pollo y el 23% de la de huevo del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Santander aporta el 25% de la producci\u00f3n de pollo y el 23% de la producci\u00f3n de huevo del pa\u00eds.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Bucaramanga, 23 de abril de 2025. <\/strong>En un momento en que la avicultura colombiana consolida su posici\u00f3n como el principal motor del PIB agropecuario nacional y avanza en la apertura de nuevos mercados internacionales, Fenavi convoca a los actores m\u00e1s relevantes del sector a su XX Jornada de Actualizaci\u00f3n Av\u00edcola, que se realizar\u00e1 los d\u00edas 23 y 24 de abril de 2025 en el Centro de Convenciones Neomundo de Bucaramanga.<\/p>\n\n\n\n<p>En su vig\u00e9sima edici\u00f3n, este encuentro llega en un momento clave para la avicultura colombiana, que contin\u00faa consolid\u00e1ndose como una de las principales fuentes de prote\u00edna para los hogares. De acuerdo con las cifras m\u00e1s recientes consolidadas por Fenavi, Colombia cerr\u00f3 2025 con una producci\u00f3n hist\u00f3rica de 3,167 millones de toneladas de prote\u00edna av\u00edcola y se posicion\u00f3 como el tercer productor de avicultura en Am\u00e9rica Latina<a href=\"#_ftn1\" id=\"_ftnref1\">[1]<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>La elecci\u00f3n de Bucaramanga como sede responde al papel estrat\u00e9gico que tiene Santander en la avicultura nacional. El departamento es uno de los territorios con mayor tradici\u00f3n av\u00edcola del pa\u00eds y uno de sus motores productivos m\u00e1s importantes, ya que aporta el 25% de la producci\u00f3n nacional de pollo y el 23% de la producci\u00f3n de huevo del pa\u00eds, cifras que lo consolidan como una de las regiones m\u00e1s estrat\u00e9gicas para el sector<a href=\"#_ftn2\" id=\"_ftnref2\">[2]<\/a>. En Santander, la avicultura ha sido hist\u00f3ricamente un eje de desarrollo econ\u00f3mico, generaci\u00f3n de empleo rural y abastecimiento de prote\u00edna para el centro y oriente del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>La agenda de los dos d\u00edas fue dise\u00f1ada para abordar con rigor los temas que hoy definen la competitividad del sector. Desde la gesti\u00f3n gremial y el talento humano, hasta la sanidad animal, la resistencia antimicrobiana, la innovaci\u00f3n y el liderazgo transformador. Entre los ejes centrales del encuentro se destacan el panel t\u00e9cnico sobre <em>Salmonella Gallinarum<\/em>, las conferencias sobre <em>Newcastle<\/em> y fallas vacunales e inmunosupresi\u00f3n y un espacio dedicado al rol protag\u00f3nico de las mujeres en el mundo av\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLa Jornada de Actualizaci\u00f3n Av\u00edcola es el espacio donde el sector se mira a s\u00ed mismo con honestidad, celebra sus avances y se prepara para los retos que vienen. En veinte ediciones, este evento ha sido una br\u00fajula para la industria, y esta versi\u00f3n no ser\u00e1 la excepci\u00f3n\u00bb, destac\u00f3 Gonzalo Moreno G\u00f3mez, presidente de Fenavi.<\/p>\n\n\n\n<p>El panorama que enfrenta el sector es alentador, en 2025, Colombia logr\u00f3 la apertura de&nbsp;once nuevos mercados internacionales&nbsp;para huevo y pollo, con hitos como el acceso al mercado de&nbsp;Estados Unidos, los Emiratos \u00c1rabes Unidos, Arabia Saudita y China<a href=\"#_ftn3\" id=\"_ftnref3\">[3]<\/a>. Estos avances, impulsados por Fenavi junto con el ICA, el Invima y el Ministerio de Comercio, posicionan a Colombia como un actor emergente en el comercio av\u00edcola global, respaldado por su estatus de&nbsp;pa\u00eds libre de influenza aviar de alta patogenicidad, reconocido por la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal (OMSA).<\/p>\n\n\n\n<p>En este contexto, La XX Jornada de Actualizaci\u00f3n Av\u00edcola no solo busca transferir conocimiento t\u00e9cnico, sino fortalecer la articulaci\u00f3n entre los actores del sector y promover una visi\u00f3n de largo plazo basada en la sostenibilidad, la innovaci\u00f3n y la sanidad. Un encuentro que ratifica el compromiso de Fenavi con el desarrollo del sector y con el pa\u00eds, bajo la premisa de que cada espacio de conocimiento es una oportunidad para fortalecer el presente y construir el futuro de la avicultura colombiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bucaramanga, 23 de abril de 2025. En un momento en que la avicultura colombiana consolida su posici\u00f3n como el principal motor del PIB agropecuario nacional y avanza en la apertura de nuevos mercados internacionales, Fenavi convoca a los actores m\u00e1s relevantes del sector a su XX Jornada de Actualizaci\u00f3n Av\u00edcola, que se realizar\u00e1 los d\u00edas&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":20699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_FSMCFIC_featured_image_caption":"","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":"","footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-20698","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el_resto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20698","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20698"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20698\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20700,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20698\/revisions\/20700"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}