{"id":20221,"date":"2026-03-18T20:41:11","date_gmt":"2026-03-19T01:41:11","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/?p=20221"},"modified":"2026-03-18T20:41:40","modified_gmt":"2026-03-19T01:41:40","slug":"640-restaurantes-compiten-por-el-premio-bigote-dorado-de-rappi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/03\/18\/640-restaurantes-compiten-por-el-premio-bigote-dorado-de-rappi\/el_resto\/2026\/","title":{"rendered":"640 restaurantes colombianos compiten por el Premio Bigote Dorado de Rappi"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Bogot\u00e1, marzo 18 de 2026. <\/strong>Con 640 restaurantes nominados en todo el pa\u00eds, llega la cuarta edici\u00f3n de los Premios Bigote Dorado de Rappi, un reconocimiento que se ha convertido en uno de los principales term\u00f3metros del consumo gastron\u00f3mico a trav\u00e9s de plataformas\u00a0 digitales en Colombia y que este a\u00f1o evidencia una tendencia clara: el crecimiento acelerado de restaurantes y pedidos en ciudades intermedias y peque\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n<p>De los 640 restaurantes, 98 provienen de ciudades intermedias,, reflejando c\u00f3mo el crecimiento del consumo gastron\u00f3mico a trav\u00e9s de plataformas digitales ya no est\u00e1 concentrado \u00fanicamente en las grandes capitales. El crecimiento de la oferta regional y el respaldo de los usuarios han permitido que emprendimientos locales compitan en igualdad de condiciones con marcas consolidadas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em>Los Premios Bigote Dorado se han convertido en una plataforma que reconoce el trabajo de miles de restaurantes que todos los d\u00edas innovan, generan empleo y fortalecen la econom\u00eda local. Lo que vemos este a\u00f1o es particularmente interesante: cada vez m\u00e1s restaurantes de ciudades intermedias est\u00e1n ganando visibilidad y demanda gracias al ecosistema digital<\/em>\u201d, se\u00f1al\u00f3 Mat\u00edas Laks, gerente general de Rappi Colombia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Restaurantes de ciudades como&nbsp;<strong>Pereira, Bucaramanga, Santa Marta, Ibagu\u00e9 y Villavicencio<\/strong>&nbsp;figuran entre los nominados de esta edici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La dimensi\u00f3n de este galard\u00f3n tambi\u00e9n se refleja en la distribuci\u00f3n de categor\u00edas, que este a\u00f1o abarca 14 reconocimientos y confirma c\u00f3mo est\u00e1n evolucionando las preferencias del consumidor colombiano.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Las categor\u00edas con mayor n\u00famero de nominados son:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tu Antojo o Desayuno Favorito: 70 nominados<\/li>\n\n\n\n<li>Tu Pollo Favorito: 67 nominados<\/li>\n\n\n\n<li>Tu Restaurante Turbo Favorito: 67 nominados<\/li>\n\n\n\n<li>Tu Pizza Favorita: 66 nominados<\/li>\n\n\n\n<li>Tu Hamburguesa Favorita: 60 nominados<\/li>\n\n\n\n<li>Tu Comida R\u00e1pida Favorita: 60 nominados<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Les siguen categor\u00edas como Tu Cocina Asi\u00e1tica Favorita (59), Tu Comida T\u00edpica y Parrilla Favorita (58), Tu Comida Saludable Favorita (58) y Tu Comida Internacional Favorita (57), mientras que reconocimientos como Tu Restaurante Revelaci\u00f3n Favorito (26) ponen el foco en conceptos emergentes que vienen ganando protagonismo en distintas regiones del pa\u00eds.&nbsp; Las votaciones estar\u00e1n abiertas desde el 15 de marzo hasta el 19 abril, en el bot\u00f3n de bigote dorado en la app.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El crecimiento del ecosistema tambi\u00e9n explica el alcance del premio. Actualmente, la oferta de Restaurantes en Rappi conecta a&nbsp;<strong>m\u00e1s de 17.000 establecimientos en 43 ciudades del pa\u00eds<\/strong>, y solo en el \u00faltimo a\u00f1o&nbsp;<strong>m\u00e1s de 5.000 nuevos aliados se sumaron a la plataforma en Colombia<\/strong>. En promedio, un restaurante que se registra puede incrementar hasta&nbsp;<strong>30 % sus ventas en menos de un a\u00f1o<\/strong>, lo que refleja el impacto econ\u00f3mico del canal digital para el sector gastron\u00f3mico. El valor promedio de compra supera los $52.000 COP y Bogot\u00e1 concentra el mayor volumen de pedidos, aunque las ciudades intermedias muestran los crecimientos porcentuales m\u00e1s acelerados.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo votar en los Premios Bigote Dorado?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Abre la app de Rappi<\/li>\n\n\n\n<li>Desliza los botones de otros servicios<\/li>\n\n\n\n<li>Haz click en el bot\u00f3n \u201cBigote Dorado\u201d<\/li>\n\n\n\n<li>Vota.<\/li>\n\n\n\n<li>Recuerda: S\u00f3lo puedes votar una vez.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>En ediciones anteriores, los restaurantes ganadores han registrado incrementos significativos en visibilidad y demanda dentro de la plataforma tras recibir el reconocimiento, consolidando al Bigote Dorado como un promotor real de posicionamiento para los aliados gastron\u00f3micos.<\/p>\n\n\n\n<p>Con 640 restaurantes en competencia y una representaci\u00f3n cada vez m\u00e1s amplia de regiones y categor\u00edas, el Bigote Dorado 2026 confirma el crecimiento del ecosistema gastron\u00f3mico a domicilio en Colombia y vuelve a poner en manos de los colombianos la elecci\u00f3n de sus restaurantes favoritos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>B<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bogot\u00e1, marzo 18 de 2026. 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