{"id":18449,"date":"2025-11-24T18:57:02","date_gmt":"2025-11-24T23:57:02","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/?p=18449"},"modified":"2025-11-24T18:57:51","modified_gmt":"2025-11-24T23:57:51","slug":"il-forno-recomienda-menu-italiano-para-navidad-y-ano-nuevo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/11\/24\/il-forno-recomienda-menu-italiano-para-navidad-y-ano-nuevo\/destacados\/2025\/","title":{"rendered":"&#8216;il forno&#8217; recomienda men\u00fa italiano para Navidad y a\u00f1o nuevo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bogot\u00e1, 22 de noviembre de 2025 \u2013\u00a0<\/strong>Con las fiestas de fin de a\u00f1o aproxim\u00e1ndose, los colombianos est\u00e1n pensando desde ahora en los men\u00fas y platos ideales para compartir en familia y hacer de cada encuentro un momento memorable y, posiblemente, tambi\u00e9n se preguntan: \u00bfcomer en casa o afuera?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan la encuesta anual de Navidad de la Federaci\u00f3n Nacional de Comerciantes Empresarios (Fenalco), el gasto general de los colombianos en el periodo navide\u00f1o se robusteci\u00f3 a casi 40 billones de pesos en 2024, un crecimiento del 7,1% VS 2023, y el alimento fue el grupo con el mayor aumento. Dentro de este, se destaca que comer en restaurantes o pedir comida a domicilio se han vuelto opciones cada vez m\u00e1s relevantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pensando en esto, il forno, la marca que ha conquistado el coraz\u00f3n de los colombianos con su aut\u00e9ntica cocina italiana, comparte sus 3 recomendados de temporada con el toque italiano para quienes quieran compartir fuera de casa y\/o aquellos que desean disfrutar en el calor del hogar, pero con la ayuda de preparaciones listas para servir y consumir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En palabras del chef ejecutivo de il forno,&nbsp;<strong>Carlos Venuti,<\/strong>&nbsp;<em>\u201ccada una de estas preparaciones y, en general, la Carta de Navidad, representa una propuesta innovadora que reinventa la experiencia italiana con platos llenos de tradici\u00f3n y creatividad, elaborados mediante procesos tecnol\u00f3gicos que garantizan una calidad incomparable a un precio competitivo\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Entrada de focaccia al fuego<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Focaccia dorada con jam\u00f3n serrano, mozzarella, tomates cherry y reducci\u00f3n de bals\u00e1mico. Una experiencia sensorial \u00fanica, gracias a que el fuego en mesa realza aromas y sabores, conectando con la esencia del horno italiano. Una entrada que despierta emociones.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><u>Precio aproximado&nbsp;<strong>&nbsp;\u2013 $29.900<\/strong><\/u><\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tortellini Toscana<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tortellini rellenos de camar\u00f3n en salsa blanca de mar con ajo, vino y pimentones asados. Gratinado en mesa con queso parmesano para despertar los aromas y crear una experiencia memorable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><u>Precio aproximado&nbsp;<strong>&nbsp;\u2013 $49.900<\/strong><\/u><\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00a0<strong>Codillo de cerdo con risoni en pesto cremoso<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Codo de cerdo en salsa de vino tinto, acompa\u00f1ado de risoni&nbsp;al pesto y queso parmesano.Ser\u00e1 el men\u00fa que acompa\u00f1e a los colombianos en sus hogares. Una propuesta diferenciada, dise\u00f1ada para que las familias celebren sin complicaciones: f\u00e1cil de finalizar en casa y perfecta para sorprender a los invitados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><u>Precio aproximado&nbsp;<strong>&nbsp;\u2013 $49.900<\/strong><\/u><\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Stromboli de chocolate<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Capas de bizcocho, crema de caf\u00e9 sedosa y ganache de chocolate intenso. Un cierre indulgente y sofisticado para la experiencia navide\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><u>Precio aproximado&nbsp;<strong>&nbsp;\u2013 $18.900<\/strong><\/u><\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>El\u00a0 Family Pack del codillo de cerdo y risoni en pesto cremoso para domicilio (ideal para 4 personas) incluye:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2794&nbsp;&nbsp;&nbsp;4 codillos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2794&nbsp;&nbsp;&nbsp;Risoni para 4 personas<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2794&nbsp;&nbsp;&nbsp;Pancitos y ensalada de cherries y uchuvas<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><u>Precio aproximado&nbsp;<strong>&nbsp;\u2013 $189.900<\/strong><\/u><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas innovaciones gastron\u00f3micas estar\u00e1n disponibles en los 36 puntos de il forno a nivel nacional y en servicio a domicilio del 20 de noviembre al 12 de enero de 2026.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201c<em>Para nosotros, la abundancia no es un detalle; es parte de nuestra esencia. Cada receta est\u00e1 pensada para que el cliente viva una experiencia completa, en la que la calidad y la cantidad se equilibran para garantizar la satisfacci\u00f3n total\u201d,&nbsp;<\/em>afirm\u00f3&nbsp;<strong><em>M\u00f3nica Llanos, gerente general de La Receta y CIA SAS,<\/em><\/strong>grupo empresarial colombiano que agrupa a il forno junto a otras marcas como Wajaca, un concepto de comida mexicana casual (10 puntos de venta), y Mocata, l\u00ednea de gelatos italianos (16 puntos de venta).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201c<em>Nuestros platos son generosos y honestos porque creemos que la verdadera hospitalidad italiana se expresa en la mesa, sin artificios ni enga\u00f1os, y nuestro foco siempre ser\u00e1 la comida y el disfrute: porciones que cumplen la promesa de valor e invitan a celebrar sin preocupaciones. Esta Navidad, Il Forno invita a todos los colombianos a celebrar con abundancia, sabor y momentos memorables. Porque en Il Forno, la Navidad sabe mejor<\/em>\u201d, concluy\u00f3<strong>&nbsp;Llanos.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bogot\u00e1, 22 de noviembre de 2025 \u2013\u00a0Con las fiestas de fin de a\u00f1o aproxim\u00e1ndose, los colombianos est\u00e1n pensando desde ahora en los men\u00fas y platos ideales para compartir en familia y hacer de cada encuentro un momento memorable y, posiblemente, tambi\u00e9n se preguntan: \u00bfcomer en casa o afuera? 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