{"id":18437,"date":"2025-11-22T11:30:47","date_gmt":"2025-11-22T16:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/?p=18437"},"modified":"2025-11-22T11:30:50","modified_gmt":"2025-11-22T16:30:50","slug":"colombia-sede-del-mundial-de-cocteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/11\/22\/colombia-sede-del-mundial-de-cocteleria\/destacados\/2025\/","title":{"rendered":"Colombia, sede del Mundial de Cocteler\u00eda"},"content":{"rendered":"\n

Colombia, 1<\/strong>9<\/strong>\u00a0de noviembre de 2025<\/strong>.- Colombia realiza, por primera vez, el\u00a0World<\/strong>Cocktail<\/strong>\u00a0<\/strong>Championship<\/strong><\/a>; un evento de talla internacional que ya ha dejado huella en diversos pa\u00edses del mundo como Sud\u00e1frica, Jap\u00f3n, Dinamarca, China, Italia, Portugal, entre otros.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Este evento es organizado por la IBA (International <\/strong>Bartenders<\/strong> <\/strong>Association<\/strong>)<\/strong> una comunidad de asociaciones de bartenders sin fines de lucro dedicada a compartir conocimientos e innovaciones en todo el mundo. La IBA<\/strong>conecta a los profesionales de la industria de las bebidas y eleva los est\u00e1ndares del servicio y las habilidades de los bartenders a trav\u00e9s de la academia, los recursos y las competencias internacionales.  Adem\u00e1s de organizar anualmente el Concurso Mundial de Cocteler\u00eda (WCC)<\/strong> y la World<\/strong> <\/strong>Flairtending<\/strong> <\/strong>Competition<\/strong> (WFC)<\/strong> donde se presenta una lista de c\u00f3cteles oficiales. <\/p>\n\n\n\n

El WCC <\/strong>ya ha celebrado 71 ediciones hasta 2024, y Brasil ha sido su \u00fanico representante en Sudam\u00e9rica. Ahora, el campeonato llega a Colombia en su 72\u00aa edici\u00f3n despu\u00e9s de varias postulaciones. La ciudad amurallada de Cartagena ha sido escogida para ser la protagonista y reunir a m\u00e1s de 350 participantes internacionales<\/strong> en un evento que marcar\u00e1 un hito en la historia de Colombia y que tambi\u00e9n contar\u00e1 con la asistencia de m\u00e1s de 800 personas<\/strong> y la representaci\u00f3n de 65 pa\u00edses <\/strong>de los cinco continentes. <\/p>\n\n\n\n

Entre los asistentes destacar\u00e1n bartenders internacionales como: <\/p>\n\n\n\n

\u25cf Hidetsugu Ueno – Jap\u00f3n <\/p>\n\n\n\n

\u25cf Deniss\u200bTrifanovs – Latvia<\/p>\n\n\n\n

\u25cf Danilo Oribe – Uruguay <\/p>\n\n\n\n

\u25cf Bruno Santos – Macao <\/p>\n\n\n\n

\u25cf Miguel Barbora – Portugal <\/p>\n\n\n\n

\u25cf Julianna Buda – Hungr\u00eda <\/p>\n\n\n\n

\u25cf Alexander de leo – Alemania<\/p>\n\n\n\n

De igual manera Colombia estar\u00e1 representada por los campeones nacionales Jeanpierre<\/strong> <\/strong>Rios<\/strong>, ganador en la categor\u00eda Cl\u00e1sico<\/em><\/strong> del Campeonato de Cocteler\u00eda <\/strong>2025<\/strong>  yEsteban Torres<\/strong>, campe\u00f3n del Legends<\/strong> <\/strong>World<\/strong> <\/strong>Flair<\/strong> 2025<\/strong> en la categor\u00eda <\/em><\/strong>Flair<\/em><\/strong> <\/em><\/strong>Bartender<\/em><\/strong>;<\/em> quienes con su profesionalismo y dedicaci\u00f3n har\u00e1n parte de este gran evento en la ciudad de Cartagena.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs un honor que refleja el crecimiento de todo un sector, la excelencia del talento nacional y el compromiso inquebrantable de instituciones como nuestra querida Asociaci\u00f3n Colombiana de <\/em>Bartenders<\/em> (ACBAR), quienes con \u00e9tica y dedicaci\u00f3n han profesionalizado esta disciplina. \u00a1El mundo entero tiene una cita con el sabor en Colombia, y estamos listos para mostrarles por qu\u00e9 nuestra tierra es sin\u00f3nimo de la mejor energ\u00eda, la m\u00e1s calurosa bienvenida y los c\u00f3cteles m\u00e1s exquisitos!\u201d <\/em>dijo Luis Fernando Rojas, Presidente Honorario de la Asociaci\u00f3n Colombiana de Bartenders (ACBAR). <\/p>\n\n\n\n

Durante el World<\/strong> <\/strong>Cocktail<\/strong> <\/strong>Championship<\/strong> 2025 <\/strong>se realizar\u00e1n concursos para bartenders especializados, en los que destacar\u00e1n sus t\u00e9cnicas en el apasionado mundo de la cocteler\u00eda y su dedicaci\u00f3n por ofrecer los mejores tragos a sus comensales. Cabe resaltar que este concurso es posible gracias a la IBA<\/strong> (International Bartenders Association) que fue fundada en 1951 en Reino Unido por siete miembros de pa\u00edses como Dinamarca, Francia, Italia, Pa\u00edses Bajos, Suecia y Suiza. En la actualidad cuenta con 67 miembros de los cuales ocho son observadores. <\/p>\n\n\n\n

Del 23 al 27 de noviembre el World<\/strong> <\/strong>Cocktail<\/strong> <\/strong>Championship<\/strong>se reunir\u00e1 en el Hotel Hilton en la joya del caribe colombiano: Cartagena. Una ciudad colorida, con calles llenas de historia y encanto, ser\u00e1 el escenario para reunir talentos de todo el mundo con el fin de degustar, celebrar y disfrutar del mundo de la cocteler\u00eda. Habr\u00e1 dos campeonatos para escoger al mejor bartender mundial en Flair<\/strong> y en Estilo Cl\u00e1sico<\/strong>; conferencias con las \u00faltimas tendencias en cocteler\u00eda, muestras comerciales con m\u00e1s de 50 marcas, degustaciones, fiesta, Dj\u00b4s y m\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00a1Un momento hist\u00f3rico para Colombia! Con inmensa alegr\u00eda y orgullo, anunciamos que el <\/em>World<\/em> <\/em>Cocktail<\/em><\/em>Championship<\/em>, el evento m\u00e1s importante y prestigioso de la industria global de bebidas, elegir\u00e1 por primera vez en sus 71 ediciones a nuestra tierra como sede. Este no es solo un evento m\u00e1s; es el reconocimiento mundial que tanto hemos trabajado. La llegada del WCC es un testimonio del salto de calidad, pasi\u00f3n y creatividad de nuestra cocteler\u00eda. Consolida a Colombia como un epicentro indiscutible de la hospitalidad, la innovaci\u00f3n y la mixolog\u00eda de alto nivel.\u201d <\/em>Dijo Luis Fernando Rojas, Presidente Honorario de la Asociaci\u00f3n Colombiana de Bartenders (ACBAR). <\/p>\n\n\n\n

Con la 72\u00aa edici\u00f3n, Colombia se consolida como un referente mundial en la organizaci\u00f3n de eventos de talla internacional, demostrando su capacidad y compromiso con la cultura y el turismo. El World<\/strong> <\/strong>Cocktail<\/strong> <\/strong>Championship<\/strong> no solo celebra la trayectoria global del evento en nuestro pa\u00eds, sino la uni\u00f3n de los cinco continentes en un solo prop\u00f3sito: compartir experiencias, conocimientos y cultura. Sin duda, ser\u00e1 un evento \u00fanico en la historia del pa\u00eds con talentos y pasiones en un mismo escenario.<\/p>\n\n\n\n

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