{"id":17826,"date":"2025-10-31T13:41:10","date_gmt":"2025-10-31T18:41:10","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/?p=17826"},"modified":"2025-10-31T13:42:55","modified_gmt":"2025-10-31T18:42:55","slug":"crece-oferta-gastronomica-latina-en-kissimmee-florida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/10\/31\/crece-oferta-gastronomica-latina-en-kissimmee-florida\/destacados\/2025\/","title":{"rendered":"Crece oferta gastron\u00f3mica latina en Kissimmee (Florida)"},"content":{"rendered":"\n

Bogot\u00e1 D.C., 27 de octubre 2025.<\/strong> Experience Kissimmee<\/a>, en colaboraci\u00f3n con Atlas<\/a> Obscura,<\/a> revel\u00f3 la nueva Ruta de Sabores Latinos,<\/a> un recorrido gastron\u00f3mico \u00fanico que celebra la herencia latina e hispana del Condado de Osceola. Los viajeros prefieren cada vez m\u00e1s destinos a trav\u00e9s del lente de la cocina local, buscando sabores aut\u00e9nticos que cuenten la historia de un lugar. Esta ruta re\u00fane restaurantes, caf\u00e9s, foodtrucks y bares, dando a los visitantes una experiencia inmersiva del din\u00e1mico escenario culinario de Kissimmee.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCon m\u00e1s del 55% del Condado de Osceola identific\u00e1ndose como hispano o latino, la cultura y la cocina de la comunidad son centrales en la experiencia de Kissimmee\u201d, resalt\u00f3 DT Minich, presidente y director ejecutivo de Experience Kissimmee. \u201cAsociarnos con Atlas Obscura nos permite poner un reflector sobre estas tradiciones, mostrando joyas ocultas y destinos culinarios que cuentan una historia m\u00e1s amplia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La Ruta de Sabores Latinos<\/a> inicia con 20 restaurantes y lugares de comida cuidadosamente seleccionados, dando a viajeros y residentes por igual una comprensi\u00f3n m\u00e1s profunda de las personas, tradiciones y sabores que han formado el panorama gastron\u00f3mico de Kissimmee.<\/p>\n\n\n\n

Algunas locaciones destacadas incluyen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Boga Caf\u00e9 and Bread<\/a> \u2013 Este local familiar de origen colombiano cuenta con una galer\u00eda para mostrar el proceso de tostado del caf\u00e9 a sus participantes, ofreci\u00e9ndoles una experiencia \u00fanica y sabores para todo tipo de gustos, desde desayunos hasta opciones m\u00e1s ligeras.<\/p>\n\n\n\n

Food Trucks Heaven<\/a> \u2013 Un vibrante parque de camiones de comida o food trucks en la US-192 con 50 puntos que ofrecen una variedad de cocinas internacionales e inspiradas en lo latino.

Susana\u2019s Caf\u00e9<\/a> \u2013 Ubicado en una encantadora casa hist\u00f3rica en el centro de Kissimmee, sirve platos de toda Am\u00e9rica Latina en un acogedor espacio interior y exterior.

El Cilantrillo<\/a> \u2013 Un restaurante familiar conocido por sus aut\u00e9nticos platos puertorrique\u00f1os y porciones generosas. Perfecto para compartir.<\/p>\n\n\n\n

La Mexicana Restaurant<\/a> \u2013 Un restaurante y tienda de comida mexicana propiedad de mujeres, que sirve cocina t\u00edpica del pa\u00eds en un ambiente acogedor para los entusiastas de la comida.<\/p>\n\n\n\n

Perico Ripiao Latin Food<\/a> \u2013 Un restaurante caribe\u00f1o de propiedad y operaci\u00f3n local que ofrece una amplia variedad de deliciosos platos dominicanos cl\u00e1sicos.<\/p>\n\n\n\n

Las historias resaltadas en esta Ruta de Sabores Latinos celebran a los individuos que dan vida a la rica herencia culinaria y cultural de Kissimmee, creando experiencias memorables a trav\u00e9s de la comida y la tradici\u00f3n. Uno de esos destinos es Susana\u2019s Caf\u00e9<\/a>, un encantador lugar ubicado en el centro, en una casa estilo Craftsman de 100 a\u00f1os muy bien preservada. Celebrado por traer la cultura cafetera costarricense a la ciudad, el lugar sirve caf\u00e9 artesanal preparado con m\u00e9todos tradicionales junto con platos latinos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAbrir Susana\u2019s Caf\u00e9 fue mucho m\u00e1s que servir comida y caf\u00e9,\u201d dijo la propietaria, Susana Mart\u00ednez y agreg\u00f3, \u201cfue sobre preservar una parte de la historia de Kissimmee y compartir la riqueza de los sabores latinos con nuestra comunidad. Hacemos todo con amor, cada taza, cada plato est\u00e1 hecho para desacelerar, saborear y celebrar la cultura que apreciamos\u201d.

Atlas Obscura seleccion\u00f3 estas 20 locaciones bas\u00e1ndose en su capacidad de contar una historia m\u00e1s grande a trav\u00e9s de la comida, ya sea resaltando comunidades poco representadas, usando recursos locales de manera \u00fanica o revelando joyas culinarias ocultas con historias fascinantes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa comida tiene el poder de contar historias que van m\u00e1s all\u00e1 del plato,\u201d dijo Louise Story, directora ejecutiva de Atlas Obscura. \u201cA trav\u00e9s de esta asociaci\u00f3n con Experience Kissimmee, disfrutamos descubrir estas joyas ocultas y estamos emocionados de destacar estos restaurantes y experiencias culinarias que revelan la rica historia, cultura y creatividad de las comunidades hispanas y latinas locales. Estos negocios son el coraz\u00f3n de la ciudad y la Ruta de Sabores Latina es algo imperdible para quienes nos visitan\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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