{"id":16924,"date":"2025-09-02T21:07:02","date_gmt":"2025-09-03T02:07:02","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/?p=16924"},"modified":"2025-09-03T06:46:34","modified_gmt":"2025-09-03T11:46:34","slug":"el-estres-laboral-se-puede-mitigar-con-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/09\/02\/el-estres-laboral-se-puede-mitigar-con-alimentacion\/el_resto\/2025\/","title":{"rendered":"El estr\u00e9s laboral se puede mitigar con alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Colombia, septiembre 3 de 2025.<\/strong> El estr\u00e9s laboral est\u00e1 alcanzando niveles cr\u00edticos. Seg\u00fan el informe global \u201cAcelerar la Adaptabilidad: Tendencias Laborales 2025\u201d de <a>ManpowerGroup<\/a>, el 49%<a href=\"#_msocom_1\">[PP1]<\/a>\u00a0<a href=\"#_msocom_2\">[AD2]<\/a>\u00a0<strong> <\/strong>de los trabajadores en el mundo experimenta estr\u00e9s moderado o alto todos los d\u00edas, y solo el 21% considera que su empresa apoya plenamente su bienestar mental. Este panorama obliga a empresas y personas a repensar el bienestar laboral desde nuevas perspectivas.<\/p>\n\n\n\n<p>Para Clara Luc\u00eda Valderrama, nutricionista y miembro del Consejo Consultor de Nutrici\u00f3n de Herbalife, uno de los pilares que a\u00fan no recibe la atenci\u00f3n suficiente en las conversaciones sobre bienestar laboral es la nutrici\u00f3n diaria. En un entorno donde se habla cada vez m\u00e1s de salud mental, desconexi\u00f3n digital y espacios de trabajo flexibles, la alimentaci\u00f3n suele quedar relegada, a pesar de su impacto directo en el desempe\u00f1o y la capacidad de respuesta del cuerpo y la mente.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em>Una alimentaci\u00f3n equilibrada no solo impacta la salud f\u00edsica, tambi\u00e9n mejora la gesti\u00f3n del estr\u00e9s, la concentraci\u00f3n y el rendimiento laboral\u201d, asegura Valderrama. \u201c<\/em><em>La calidad y el tipo de nutrientes que ingerimos influyen en procesos como la funci\u00f3n cognitiva, la respuesta al estr\u00e9s y la disponibilidad de energ\u00eda a lo largo del d\u00eda<\/em><em>. <\/em><em>Por ello, incluir alimentos ricos en nutrientes clave puede marcar una diferencia en el bienestar y el desempe\u00f1o en el entorno laboral actual<\/em>.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Con el auge del trabajo h\u00edbrido, las jornadas extendidas y la hiperconexi\u00f3n, las decisiones que tomamos frente al plato se vuelven estrat\u00e9gicas ya que pueden influir en nuestro bienestar f\u00edsico y mental. Para esto, la nutricionista explica qu\u00e9 alimentos, nutrientes y pr\u00e1cticas pueden ayudar a modular la respuesta al estr\u00e9s cotidiano y favorecer la concentraci\u00f3n y el rendimiento:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Consejos nutricionales clave <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Priorizar desayunos completos:<\/strong> Iniciar el d\u00eda con fuentes de prote\u00edna (como huevos, yogurt o batidos con prote\u00edna), carbohidratos complejos (avena, pan integral) y grasas saludables (aguacate, nueces) puede ayudar a mantener niveles estables de energ\u00eda y favorecer la concentraci\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Incluir snacks inteligentes:<\/strong> Reemplazar las opciones poco nutritivas por frutas, frutos secos y semillas o barras proteicas ayuda a evitar fluctuaciones bruscas de glucosa que pueden afectar el desempe\u00f1o cognitivo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hidratarse constantemente:<\/strong> La deshidrataci\u00f3n, incluso leve, puede reducir el rendimiento mental y aumentar la fatiga. Se recomienda mantener una botella de agua cerca durante la jornada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Evitar largos periodos sin comer:<\/strong> Saltarse comidas puede aumentar la irritabilidad, afectar el enfoque y disminuir el rendimiento. Se recomienda hacer pausas cada 3-4 horas para alimentarse.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Incluir nutrientes que ayudan al sistema nervioso:<\/strong> Alimentos ricos en magnesio (espinaca, almendras), omega-3 (pescados grasos, linaza) y vitaminas del complejo B (legumbres, granos enteros) participan en procesos relacionados con la funci\u00f3n cerebral.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>\u201cAs\u00ed como nos preparamos para una reuni\u00f3n importante, tambi\u00e9n deber\u00edamos preparar nuestro cuerpo y mente con alimentos que favorezcan el equilibrio. Una nutrici\u00f3n balanceada puede ayudar a manejar el estr\u00e9s porque contribuye a mantener estables los niveles de az\u00facar en la sangre, evitar picos de energ\u00eda y fatiga, y apoyar la producci\u00f3n de neurotransmisores como la serotonina, que participan en la regulaci\u00f3n del estado de \u00e1nimo. Eso se traduce en una mente m\u00e1s clara, mejor concentraci\u00f3n y mayor capacidad para responder con calma ante las presiones diarias\u201d, explica Valderrama.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>En este contexto, adoptar h\u00e1bitos alimenticios saludables no solo es una medida preventiva, sino una inversi\u00f3n directa en el bienestar y el desempe\u00f1o. Herbalife promueve tambi\u00e9n una visi\u00f3n integral del bienestar laboral, donde la alimentaci\u00f3n se integra a la rutina de trabajo como una herramienta clave para enfrentar los retos de un entorno cada vez m\u00e1s demandante y competitivo.<\/p>\n\n\n\n<p><a id=\"_msocom_1\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Colombia, septiembre 3 de 2025. El estr\u00e9s laboral est\u00e1 alcanzando niveles cr\u00edticos. Seg\u00fan el informe global \u201cAcelerar la Adaptabilidad: Tendencias Laborales 2025\u201d de ManpowerGroup, el 49%[PP1]\u00a0[AD2]\u00a0 de los trabajadores en el mundo experimenta estr\u00e9s moderado o alto todos los d\u00edas, y solo el 21% considera que su empresa apoya plenamente su bienestar mental. 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