{"id":10271,"date":"2024-08-28T19:38:34","date_gmt":"2024-08-29T00:38:34","guid":{"rendered":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/?p=10271"},"modified":"2024-08-28T19:48:17","modified_gmt":"2024-08-29T00:48:17","slug":"sostenibilidad-y-tecnologia-el-futuro-del-aceite-de-palma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/08\/28\/sostenibilidad-y-tecnologia-el-futuro-del-aceite-de-palma\/la_finca\/2024\/","title":{"rendered":"Sostenibilidad y tecnolog\u00eda, el futuro para la producci\u00f3n de aceite de palma"},"content":{"rendered":"\n

Ante los desaf\u00edos clim\u00e1ticos que ponen a prueba la producci\u00f3n de los palmicultores, es crucial la implementaci\u00f3n de gemelos digitales y sistemas de automatizaci\u00f3n de procesos para lograr operaciones m\u00e1s eficientes que reduzcan el impacto ambiental en el sector.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Bogot\u00e1, 28 de agosto de 2024<\/strong>. Colombia se ha posicionado como uno de los principales productores de aceite de palma en el mundo, sin embargo durante el primer semestre del 2024, la producci\u00f3n de aceite de palma disminuy\u00f3 un 6,7 % respecto al mismo periodo en 2023. Solo en junio de este a\u00f1o la producci\u00f3n fue de aproximadamente de 130 mil toneladas, es decir, 10 mil toneladas menos que en junio de 2023, esto causado principalmente por el Fen\u00f3meno del Ni\u00f1o que impacta directamente al cultivo generando una menor din\u00e1mica de producci\u00f3n, seg\u00fan la Federaci\u00f3n Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite – Fedepalma.<\/p>\n\n\n\n

Lo anterior toma mayor relevancia entendiendo que a nivel global, el aceite de palma ha consolidado su posici\u00f3n como el m\u00e1s consumido en los hogares entre 2023 y 2024, con un consumo aproximado de 78 millones de toneladas m\u00e9tricas, seg\u00fan Statista. Este dato subraya la creciente demanda mundial y la importancia de la industria para satisfacer las necesidades del mercado global, pero llevando trazabilidad para cuidar los recursos y optimizar su extracci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Esto, sumado a la escasez de agua que es un problema creciente en algunas regiones del pa\u00eds, ha llevado a que los palmicultores entiendan que debe reducir su impacto ambiental en temas de deforestaci\u00f3n, contaminaci\u00f3n y consumo de agua, mediante la disminuci\u00f3n de emisiones y la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas sostenibles.<\/p>\n\n\n\n

Para mitigar dicha brecha ambiental y evitar desarrollar gestiones ineficientes, el camino que deben adoptar est\u00e1 en las tecnolog\u00edas adecuadas para el monitoreo y control de recursos. Una muestra de ello son las realizadas por Siemens, con soluciones que optimizan cada etapa del proceso, desde la plantaci\u00f3n, esterilizaci\u00f3n, extracci\u00f3n, refiner\u00eda hasta el producto final.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCon datos inteligentes de planta para una toma de decisiones \u00e1gil, en Siemens desarrollamos el an\u00e1lisis y generaci\u00f3n de KPIs en la nube. Esta ciberseguridad avanzada de reportes autom\u00e1ticos, se encargan desde el origen del fruto de palma y hacen trazabilidad autom\u00e1tica de datos para rastrear el proceso del producto por c\u00f3digo QR\u201d<\/em>, explica Alejandro Tamayo, Territory Sales Manager en Siemens.<\/p>\n\n\n\n

Innovaciones en automatizaci\u00f3n de procesos, como la que menciona Tamayo, permiten una integraci\u00f3n completa de sistemas, ofreciendo control preciso y monitoreo en tiempo real para lograr una mejora notable en la eficiencia operativa y en la calidad del producto final. Asimismo, el experto resalta dos ejemplos tecnolog\u00eda innovadoras claves para el secor:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Gemelos Digitales:<\/strong> estos permiten realizar simulaciones detalladas y an\u00e1lisis predictivos de los procesos, lo que facilita una gesti\u00f3n proactiva de la producci\u00f3n y la anticipaci\u00f3n de problemas.<\/li>\n\n\n\n
  2. Sistemas de automatizaci\u00f3n de procesos: <\/strong>para la gesti\u00f3n del agua y los residuos, se deben emplear sistemas de tratamiento de agua de \u00faltima generaci\u00f3n que convierten los residuos en energ\u00eda, contribuyendo a la promoci\u00f3n de energ\u00eda renovable y a la reducci\u00f3n del impacto ambiental de la producci\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    \u201cEsas soluciones avanzadas para la gesti\u00f3n de energ\u00eda  permiten una reducci\u00f3n significativa en el consumo y los costos operativos. Nos debemos seguir enfocando en ofrecer soluciones innovadoras que respondan a los desaf\u00edos actuales de la industria del aceite de palma; y nuestras tecnolog\u00edas, dise\u00f1adas para optimizar los procesos de producci\u00f3n, mejoran la sostenibilidad y aumenta la rentabilidad\u201d,<\/em> concluye Tamayo.<\/p>\n\n\n\n

    Con estos avances, Colombia tiene los medios necesarios para continuar liderando la agroindustria de la palma de aceite, combinando su tradici\u00f3n en la producci\u00f3n con las \u00faltimas innovaciones tecnol\u00f3gicas para un futuro m\u00e1s sostenible y eficiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Ante los desaf\u00edos clim\u00e1ticos que ponen a prueba la producci\u00f3n de los palmicultores, es crucial la implementaci\u00f3n de gemelos digitales y sistemas de automatizaci\u00f3n de procesos para lograr operaciones m\u00e1s eficientes que reduzcan el impacto ambiental en el sector. Bogot\u00e1, 28 de agosto de 2024. Colombia se ha posicionado como uno de los principales productores…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":10274,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_FSMCFIC_featured_image_caption":"","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-10271","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-la_finca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10271"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10271\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10273,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10271\/revisions\/10273"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10274"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10271"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/economiaconedmer.com\/economiaenserio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}